J'ai pris comme résolution de déjeuner le matin et une belle façon pour moi d'allier l'utile à l'agréable est de cuisiner des pains et des muffins! Je suis tombée sur une mine d'or des pains et muffins, chez les douceurs de Genny! Wow! Le goût de déjeuner est revenu par magie!
PAIN AUX BANANES ET CHOCOLAT
Mélange #1
-1/3 tasse de beurre ou margarine
-1 tasse de sucre
-2 bananes en purées
-1/2 tasse de crème sûre
-2 oeufs
Mélange #2
-2 tasses de farine
-1/4 tasse de cacao
-2 c à thé de poudre à pâte
-1/2 c à thé de bicarbonate de soude
-1 tasse de pépites de chocolat (facultatif)**
Bien mélanger le mélange #1 à la mixette
Ajouter le mélange #2 et mélanger doucement
Déposer dans un moule à pain bien beurré*
Cuire dans un four préchauffé à 350° pendant environ 50 minutes, sur la grille du centre
*Déposer une morceau de papier ciré dans le fond du moule pour un démoulage facile
**On peut remplacer les pépites par des noix
POUR IMPRIMER LA RECETTE