Jeudi 4/03/2010
SOUPE DE CHATAIGNES AUX LARDONS
Quantité pour 8 personnes
1 carotte
1 branche de céleri
1 oignon
2 gousses d’ail
2 cuillères à café d’huile d’olive
600 G de châtaignes (marrons entiers au naturel, en conserve)
1 bouquet garni
1,5 litre d’eau
Sel et poivre
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