De gré à grée…
Publié le 01 mars 2010 par Irene
Même à La Gacilly, je trouve le moyen de boire du cheverny ! Avec Faustine, ce matin, nous avons taillé la route jusque dans le Morbihan, dans le fief d'Yves Rocher, dont la marque fête cette année ses 50 ans. On se fait bichonner dans l'éco-hôtel spa ouvert au printemps dernier, La Grée des landes. Je me suis tout de suite sentie bien dans ce bel endroit, à l'architecture bioclimatique très aboutie (il bénéficie, entre autres, de l'Ecolabel européen et son parc est classé Refuge LPO). Le bâtiment est très discret, car adossé à la colline (qu'on appelle "grée") pour bénéficier d'une meilleure inertie thermique. L'été, il disparaît complètement derrière les champs de bleuets, de camomille et de calendula.
Pour l'heure, depuis la pisicine à débordement (dont l'eau est recyclée dans les sanitaires), le regard se perd au-delà de la lande sur une pinède à perte de vue. Demain matin, nous testons le "Réveil des Sens", un programme proposé jusqu'au 31 mars. Après un "Rituel aux 3 aromatiques" de 90 minutes, nous déjeunerons sur le même thème, avec les mêmes plantes, c'est-à-dire de la verveine, du thym et du romarin. Amusant comme concept ! Sauf s'ils décident de nous faire cuire, nous, une fois qu'on aura bien mariné…
Photo : Après avoir été débordée, il fait bon profiter de la piscine… à débordement du spa de La Grée des landes.