A force de voir des gâteaux aux bonbons (fraises tagada, bananes, carambar...) j'ai eu envie d'essayer avec les petits bonbons coca.
Et le résultat? Un cake bien moelleux avec une jolie texture.
Ingrédients :
- 45 bonbons coca
- 10cl coca
- 100g beurre
- 3oeufs
- 130g sucre
- 150g farine
- 1/2 sachet levure
Préchauffer le four à 180°C.
Dans une casserole, chauffer les bonbons avec le coca et le beurre coupé en morceaux. Remuer régulièrement afin d'obtenir un mélange homogène.
Réserver.
Dans un saladier mélanger les oeufs avec le sucre la farine et la levure. Ajouter ensuite le contenu de la casserole, bien mélanger et verser dans un moule à cake beurré ou en silicone.
Faire cuire environ 40 minutes.
Laissez refroidir avant de déguster!!