De la couleur dans la cuisine

Aujourd hui j'ai acheté des colorants alimentaires. J'avoue que ça me fait très drôle car je suis plutôt du genre à chasser sur les étiquettes les colorants (les conservateurs aussi). Mais bon je suis assez curieuse du résultat que cela peut donner sur des patisseries (cupcakes notament). C'est donc une histoire à suivre...


Et vous? Avez vous déjà utilisé des colorants alimentaires? Dans quelle recette?