Vous avez peut-être vu ou entendu parler du film Bienvenus chez les ch’tis qui met en premier plan l’accent bien particulier et même rigolo de cette région du Nord mais aussi le côté bien sympathique des gens qui y habitent.
Cette semaine je vous invite à découvrir une autre facette de cette région avec des recettes qui nous ont été offertes par Nycolette du blog Poétiquement gourmande.
Elle nous suggère:
En entrée:
Flamiche au Maroilles
En plat principal:
Le gratin dunkerquois
En dessert:
Flan pâtissier à la chicorée
Vous pouvez voir ce menu avec photos dans Les suggestions des chefs sous le titre original Un ch’ti repas din ch’nord ou dans Mon annuaire de recettes comme menu de la semaine.
Je vous souhaite à tous et à toutes une excellente semaine!