Pourim sameah !!!

Aujourd'hui c'est la fête de Pourim !

Alors pour l'occasion, on fait des gâteaux ! J'ai moi-même enfilé ma tenue de cooking Mama, pour préparer de délicieux gâteaux à ma famille.
Au menu :

• Gâteau au chocolat
• Cookies aux pépites de chocolat
• Cake à la banane

La recette des cookies est très simple à faire avec vos bambins !
La voici ! Régalez-vous !


Ingrédients pour une douzaine de gros de cookies :

    * 225 g de farine
    * 110 g de beurre mou
    * 110 g de sucre blanc
    * 110 g de sucre de canne
    * 180 g de pépites de chocolat ou de chocolat râpé en gros morceaux
    * 1 oeuf
    * 1/2 paquet de levure
    * 1 paquet de sucre vanillé
    * 1 grand bol
    * 1 batteur ou une cuiller en bois

Selon son âge aidez votre enfant à :

    * Mettre le beurre et la totalité du sucre dans un grand bol et battre le mélange pour qu'il blanchisse et devienne homogène.   
    * Ajouter l'oeuf en continuant de battre le mélange.
    * Ajouter la farine et la levure en une seule fois et continuer de tourner pour obtenir une pâte homogène.
    * Ajouter les pépites de chocolat en travaillant la pâte, éventuellement à la main.
    * Poser une feuille de papier sulfurisé sur la plaque du four.
    * Former des tas de pâte sur la feuille de papier sulfurisé.
    * Enfourner la plaque de cookies dans un four pré-chauffé à 180 d°.
    * Faire cuire les cookies 8 à 15 minutes.
    * Faire refroidir les cookies en les plaçant sur une grille, puis les disposer dans une assiette de présentation.



Source : www.teteamodeler.com