Ce n’est pas une grande chanson du répertoire, Serge le confiait lui-même ! Il s’agit d’une fadaise... Voltaire qualifiait bien son « Candide » de « couillonnerie ». « L’ami Caouette » est simplement un exercice de style à prendre à la légère, pour s’amuser au jeu artificiel de la rime forcée.
Mais
dans le contexte du jeu imbécile auquel se livrent pendant un temps mort les gangsters du gang Burrow, le texte devient jubilatoire pour les acteurs
de la pièce et pour les spectateurs qui se divertissent de cette folie !