Alors oui ce n'est pas les saisons des mûres, mais en ayant congelé, même si certaines personnes disent qu'elles sont moins bonnes ainsi, moi pas, j'en ai profité pour faire cette verrine gourmande. L'idée de départ était un paquet de gâteau façon tartelette au cassis, que mon voisin a donné à ma fille, sauf que d'une étant très difficile elle n'aime pas ça, que nous bof bof nous ne sommes franchement pas fan, mais que je n'aime pas jeter et donc gâcher.
Les proportions ne sont pas fixes elles sont à doser en fonction de vos envies, je vous donne les ingrédients et vous laisse le soin de l'imaginer selon vos envies, êtes-vous plus fromage blanc ? ou mûre ? ou gâteau ? à vous de voir, parce que la cuisine c'est avant tout une histoire de goût.
Ma verrine se compose :
de tartelettes au cassis, rayon gâteau supermarché
de fromage blanc
de sucre cassonade (facultatif moi perso je n'en mets pas ou peu mais si vous aimez un goût plus sucré allez y)
Des mûres ( si elles sont congelés, prenez soin de les décongeler avant utilisation)
Monter votre verrine : écraser grossièrement vos tartelettes, les mettre au fond du verre, ajouter le fromage blanc nature ou sucré par vos soins, et des mûres sur le dessus.
A servir frais, une note agréable à la fin d'un repas.
Et si le cœur vous en dit votez pour moi ( y a juste à cliquer sur la photo):
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