66 calories/ par personne
500 gr de fraises
1 sachet de sucre vanillé
5 cl de crème fraîche
semi-épaisse à 15 % de MG
1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
Lavez rapidement les fraises, puis équeutez-les.
Réservez 150 gr de fraises entières.
Coupez les autres en petits dés et mélangez-les avec le vinaigre balsamique et le sucre vanillé.
Faites chauffer une poêle antiadhésive et déposez-y