Sucettes au jambon avec ou sans ketchup...

J'adore faire des boulettes, avec tout et n'importe quoi, cette fois, c'était du jambon, que j'avais envie de rendre plus sexy qu'en simples tranches, et puis en voyant les bâtons de sucettes, j'ai eu une idée...
J'ai mixé 6 tranches de jambon blanc (dans mon thermomix, mais un bon mixeur fera l'affaire !) avec 1 oeuf entier et 10 cl de crème. puis j'ai écrasé des cornflakes et comme d'habitude pour ce genre de choses j'ai fait travaillé les enfants, Ils ont façonné les boulettes autour des bâtons, en donnant une forme un peu allongée, attention il faut bien presser, sinon tout va casser à la sortie du four.

Il suffit ensuite de les rouler dans les cornflakes brisés, et de les mettre au four (th° 200°) sur une plaque recouverte de papier siliconé, pour entre 20 et 30 mn.
A déguster avec du ketchup ou pas...
D'autres petites choses amusantes pour les enfants : les burgers boeuf pommes, les nuggets de poulet au cornflakes, et  les sardines aux cornflakes .