Recette de l'Ile d'Yeu ! La dorade a été pêchée à la ligne en baie de St Brieuc LA DORADE AU FOUR
Temps de préparation : 10 mn - Cuisson au four : 50 mn (25 mn sur 200° - 25 mn sur 180°) Ingrédients pour 2/3 personnes : 1 belle dorade 1 gros oignon 1 bouquet garni[...]