L’ouverture du café Germain ne date pas d’hier mais je suis sûr que peu d’entre vous connaissent son existence, y compris parmi les parisiens. Ce café, situé rue de Buci (une rue perpendiculaire au boulevard St-Germain) avait fait grand bruit à son ouverture en mai 2009. Il s’agit en fait d’une brasserie d’un nouveau genre imaginé par les frères Costes. Son aménagement, qui a été confié à la designer et architecte d’intérieur irano-égyptienne India Mahdavi, est original et offre un mélange de multiples influences. Le café s’étend sur deux niveaux ; le rez-de-chaussée accueille le grand salon, le restaurant et le bar, tandis que l’étage est réservé aux espaces privées, pour des réunions ou des événements. Les couleurs vives, surtout les rouges et les jaunes, accompagnés du noir et du blanc, recréent l’atmosphère d’une salle à manger rétro des années 70. Le clou du café est l’installation de « Sophie », une sculpture monumentale de Xavier Veilhan qui se déploie sur les deux niveaux. Avis aux amateurs de cafés/brasseries atypiques.