ça change du gâteau au chocolat même si c'est encore et toujours du chocolat!!
Mardi, Léna a fêté son anniversaire, 9 ans, que le temps passe vite!
La tarte d'anniversaire!!!
1 pâte brisée
200 gr de chocolat
30 cl de crème fraîche épaisse
3 jaunes d'oeufs
125 gr de sucre
1 boite de petites poires aux sirop
bonbons scoubidou
petits bonbons ronds
amandes effilées
Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes, puis ajouter la crème fraîche, le sucre, et les jaunes d'oeufs, bien mélanger
préchauffer le four à 210°C, étaler la pâte et garnir un plat à tarte beurré, piquer le fond avec une fourchette, et précuire 10 minutes au four,
puis garnir avec la crème au choc. en couche lisse et remettre au four pour 25 minutes à 180°C,
laisser refroidir la tarte avant de la garnir de 1/2 poire, 2 amandes effilées pour les oreilles, un peu de chocolat pour les yeux at le nez (des petits bonbons ronds), un bout de scoubidou bonbon pour la queue et il ne reste plus qu'à disposer les bougies et surtout bien les souffler!!!!!!!!!!
Et puis pour arroser le repas servit avant cette "ronde de souris", une bonne bouteille de son année de naissance!!
Et puis un bon anniv' à ma cousine Valérie!!!!