Un gateau d'anniversaire

Bonjour, aujourd'hui je partage avec vous les photos du gâteau d'anniversaire que j'ai fait pour les 5 ans de RIAD, il m'avait demandé quelque chose en relation avec l'école et comme il commence à faire un peu de calcul j'ai pensé à l'ardoise, il a adoré.

Pour la recette, j'ai  opté pour une génoise fourrée avec de la mousse au chocolat, pour la décoration une mousse arôme orange et de la pâte d'amande.