Gâteau-Clafoutis léger aux pommes et amandes + TAG

On retombe dans la gourmandise aujourd'hui avec cette petite recette sucrée.
Gâteau? Clafoutis? et bien les deux!!!! C'est vrai que d'extérieur cela fait plus pensé à un gâteau mais dès que l'on met une cuillère dans sa bouche on a l'impression de déguster un clafoutis!
Avec ces petites pommes et ce bon goût d'amande c'est une vraie merveille de douceur...
En plus il est plutôt léger et très rapide à faire ce qui ne gâche rien!!!
La recette je l'ai trouvée ici! Elle indique pour 8 à 10 personnes mais je dirai plus pour 6 personnes car il part très vite et ce mange facilement!

Pour 6 personnes :
- 110g de farine
- 3 oeufs
- 2CàS rases de fromage blanc à 0%
- 40g de sucre saveur vanille + 40g de sucre de canne
- 1 sachet de levure chimique
- 2CàC d'essence d'amande amère
- 6 pommes

Préchauffer le four à 200°C.
Peler les pommes et les couper en tout petits morceaux.
Battre les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et mousse. Ajouter le fromage blanc et mélanger .
Ajouter une pincée de sel, la levure et la farine puis mélanger à nouveau.
Y incorporer l'essence d'amande amère ainsi que les morceaux de pommes.
Beurrer et fariner un moule. Y verser le mélange et enfourner pour 35-40 minutes à 200°C.
Laisser refroidir pour déguster à température ambiante.



Vous en prendriez bien une petite part non?



Maintenant après cette pause gourmande, je réponds au TAG de ma chère Pauline du blog "On Nem, On riz". En ce moment cela n'arrête pas! Je la remercie en tout cas d'avoir pensé à moi!

Cette fois ci, le but consiste à publier la 10ème photo de son dossier image et de passer le relais à 10 autres personnes.

Alors voici ma 10ème photo


C'est une photo que j'aime beaucoup et que je ne me lasse pas de regarder...
C'était sur l'île de Santorin en Grêce, lors de notre voyage de noces en Octobre dernier. La vue était tout simplement sublime... (c'est bien moi tranquilllement assise!!!!) Je vous laisse admirer...
Ce que l'on voit au fond, c'est le volcan de Santorin, qui lors de sa dernière éruption a totalement changé la configuration de l'île. Aujourd'hui le volcan est accessible. On peut d'ailleurs y prendre des bains d'eau chaude...

Voilà, il faut donc que je passe le relais à 10 autres blogs les voici :
- Caroline du blog "Clquipopotte"
- Chrys du blog "La table de Chrys"
- Laurette du blog "Chez Laurette"
- Domi du site "Le Blog de Domi"
- Emeline du blog "Qui dort Dine"
- Louiza du blog "ô douceurs de Kefrida"
- Patmamy du blog "Ciboulette cannelle et compagnie"
- Ilo du blog "Ilocuisine"
- Franur du blog "Le blog de franur"
et Souad du blog " Délices au pays de merveilles"

Voilà maintenant à votre tour!

Bonne journée et à demain!