Je les avais apportées chez ma soeur chez qui se passait la fiesta et les invités ont apparemment bien aimé car tout a vite disparu...
200g de farine
2 oeufs
1 sachet de levure alsacienne
40g de parmesan
2 cs d'huile d'olive
10 cl de lait
100g de tapenade verte
1 pincée de sel , poivre
1/2 bûche de chèvre
Préchauffez le four à 180°C (th.6).
Battre au fouet les oeufs avec le lait et l'huile,
saler, poivrer.
Ajouter la farine et la levure, mélanger , ajouter le parmesan et la tapenade. Mélangez de nouveau.
Couper le chèvre en dés.
Verser la préparation dans des moules à mini muffins. Y Enfoncer un dés de chèvre.
Cuire 15 min à 180°
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