- 250g de souris d'agneau désossée
- 5 belles échalotes
- 1 cuillère à café bombée de mélange d'épices à tajine
- 1 cube de bouillon de poule dégraissé
- 1 cuillère à café de miel
- 1 cuillère à café de graines de sésame
- persil et coriandre ciselée
- huile d'olive
- sel, poivre
Magazine Cuisine
750g nous invite à cuisiner l'agneau façon presto. Bonne idée, cela nous fait pleins de recettes venues de différents blogs pour des préparations rapides (30 mn maxi.) à base d'agneau. Je vous propose donc ma contribution. Tajine d'agneau rapido : Préparation : 15 mn Cuisson : 15 mn Ingrédients pour 2 :