Pendant les deux semaines de Printemps Bio c'est donc l'occasion de rencontrer des professionnels de l'agriculture biologique et de découvrir (et goûter !) des produits biologiques. Des portes ouvertes sont prévues dans 230 fermes et entreprise du secteur, un bon moyen de faire connaître le fonctionnement de la filière. Des marchés bio avec animations et dégustations sont également au programme (par exemple à Montpellier ça sera le 9 Juin, place du Nombre d'Or). Il paraît qu'il y aura aussi des repas bio dans les restaurants collectifs (pas à la cantine de mon boulot visiblement...). En même temps, la campagne Viande Bio lance une opération "grillades bio" du 1er au 30 Juin (4).
Le programme complet et plein de documents sur l'agriculture biologique sont disponibles sur le site internet de Printemps Bio : www.printempsbio.com
Pour en savoir plus :
(1) Printemps Bio 2007 : www.printempsbio.com
(2) L'Agence Française Bio : www.agence-bio.org
(3) Grand Jeu Bio (pour gagner des produits bio) : www.grandjeubio.com
(4) Campagne Viande Bio : www.viandebio.org