Pour 2 minis bouteilles de type Yop
- 1 et demi yaourt brassé 0%
- édulcorant
- 1 pot de lait écrémé (125ml)
- arome de votre choix (ici 1/2 cc de fraise des bois et presque 1 cc de fruit de la passion)
- colorant de votre choix suivant l’arome choisi (ici pour fruit de la passion 3 gouttes de rouge et 6 jaune et fraise 3 gouttes de rouge)
2 solutions de préparation, soit vous décidez de faire de suite plusieurs parfums différents, soit un seul parfum et dans ce cas là la préparation sera un peu différente
Pour un seul parfum: Mélanger tous les ingrédients dans le mixer pendant au moins 1mn, retirer l’écume de mousse et servir ou mettre dans les petites bouteilles
Pour 2 parfums différents: Mélanger tous les ingrédients sauf les colorants et aromes dans le mixer pendant au moins 1mn, retirer l’écume de mousse et mettre dans les petites bouteilles. Dans chacune des bouteilles, ajouter l’arome et colorant correspondants et agiter, avant de servir de suite ou mettre au frigo pour plus tard
Je me suis inspirée de la recette de Nathooland
Ma note dukanienne: Pour la fraise, coté gout OK Monsieur a apprécié, mais pour le fruit de la passion, je n’ai pas retrouvé le gout, peut etre trop justement d’arome, tue l’arome? il faudrait que je reteste avec 1/2 cc, a moins que l’arome ne soit pas génial, tout simplement. En tous les cas, je me suis fait dépouiller de mes yaourts à boire…Y’a plus qu’a refaire loool
Possibilité a mon avis de faire autrement qu’avec du yaourt brassé, en remplacant par un yaourt normal et une feuille de gelatine mais l’attente sera plus grande ou tout boire
1 cs de protifar permettrait de protéiner un peu plus cette boisson fraiche du matin
Sinon possibilité de faire pleins de version differente: au cacao, café (en utilisant la poudre) ou d’autres aromes ou aux céréales ou simplement avec des épices (baton de vanille, cannelle…)