Pour 3 personnes :
150 g de farine1/2 yaourt nature
1 pincée de sel
Jambon
Tranches de fromage
Mélanger la farine, le sel et le yaourt.
Former une boule et laisser reposer 10 min.
Diviser en 3 petites boules égales.
Etaler la pâte, glisser la garniture et refermer en chausson.
Faire cuire à la poêe, sans matière grasse, 4 min de chaque côté.