![Petits muffins aux saveurs d'érable, amandes et pépites de chocolat Petits muffins aux saveurs d'érable, amandes et pépites de chocolat](http://media.paperblog.fr/i/284/2849477/petits-muffins-aux-saveurs-derable-amandes-pe-L-1.jpeg)
![Petits muffins aux saveurs d'érable, amandes et pépites de chocolat Petits muffins aux saveurs d'érable, amandes et pépites de chocolat](http://media.paperblog.fr/i/284/2849477/petits-muffins-aux-saveurs-derable-amandes-pe-L-2.jpeg)
Pour 11 petits muffins :
135 gr de farine blanche
50 gr de Maïzena
1 sachet de levure chimique
55 gr de pur sucre d'érable Oorain
40 gr de pépites de chocolat
20 gr d'amandes mondées coupées en trois
2 œufs
5 cl d'huile
5 cl de crème liquide
13 cl de lait
2 cs de sirop d'érable
Dans deux saladiers différents, mélanger les ingrédients humides d'un côté, et les ingrédients sec de l'autre.
Ajouter le mélange sec au mélange humide.
Répartir dans des moules à muffins et enfourner 20 min à 200°c.