Hérmé Vs. Ladurée: duel au sommet !!!

Par Lalettregourmande @Lettregourmande
 Sempiternelle question que voilà !

    Vs
D'un côté la jeune maison Pierre Hermé, de l'autre l'imposante maison Ladurée... Imposante mais pas incontestable puisqu'elle subit des assauts répétés de jeunes chefs. Mais alors voilà, si il ne devait en rester qu'une, une et une seule ?  Allez, vous avez forcément un avis !!! Débrieffing le 20 Mars à l'occasion de la Journée du macaron !
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