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De la soupe de tomates rôties au mille-feuilles de crêpes

Par Hubjo @conseilresto

Menu 32 € au lieu de 36 €

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Graisserons de canard des Landes

Entrées :

Soupe de tomates rôties au thym

et sa quenelle de chèvre

ou

Tartare de saumon au citron vert et aux condiments,

petite salade de pousses d’épinard

Plats :

Brochette de gambas marinées au gingembre,

salade et purée de patates douces

ou

Curry de porc caramélisé et wok de légumes

en julienne

Desserts :

Verrine de fruits exotiques sur pana cotta

au lait de coco, tuile aux amandes

ou

Millefeuille de crêpes à la crème

de fleurs d’oranger

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Mignardises

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Prix nets hors boissons


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