Indian's cup cakes - cupe cakes indiens

  

  Avec la recette d'aujourd'hui je vous emmène sur les rives du Gange, au nord de l'Inde à Lucknow capitale de l'Etat l'Uttar Pradesh. Là bas la cuisine mughlai est typique et les Moghols qui occupèrent la région apprécièrent cette cuisine au point de la faire connaître. C'est de cet endroit que vient le murgh mussalam qui est une délicieuse recette de poulet grillé dont je me suis inspiré pour réaliser ces cup cakes que je vous propose de découvrir maintenant.

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