Mini pizza Jambon cru / mascarpone

ingrédients:

• une pâte feuilleté
• la moitié d'une petite brique de coulis de tomate
• quelques pincées de feuille de thym et d'origan
• de l'ail en semoule
• quelques dés de jambon cru
• un peu de mascarpone
• du fromage rapé

Mettre le coulis de tomate dans une casserole avec le thym, l'origan et l'ail en semoule et faire réduire.
Découper les ronds de pâte et les disposer dans le moule
Répartir équitablement la sauce entre les 12 pizzas , rajouter quelques dés de  jambon cru et mettre une noix de mascarponne
Recouvrir le tout de fromage rapé, et cuire a 180°C pendant une dizaine de minutes