Nous c'est le goût !

Cette histoire me rappelle la polémique qui entoure les ouvertures de piscines à destination unique des femmes certains jours... Comme par exemple à Strasbourg !

En ce qui me concerne je veux pouvoir me baigner quand je le souhaite, je veux pourvoir manger sans être obligé de manger halal... D'autant plus dans une entreprise dont les capitaux sont contrôlés par l'état !

Pour tout vous avouez, j'adore Quick ! Hé bien si un de ces restaurants faisait la même chose dans la région je n'irai plus... Que des offres commerciales répondent à une demande d'une partie de la clientèle soit. Qu'elles soient imposées à tous, non !

Ce type d'offre est discriminatoire pour les non musulmans... Mais surtout dangereux car il stigmatise une partie de la population qui en vient à être montrée du doigt sans aucune raison ! Ce type d'offre ne sert que les antagonismes, la radicalisation, l'incompréhension de l'autre... Le vivre ensemble c'est prendre en compte l'ensemble des spécificités de chacun, pas de les imposer.

AFP, 18/02/2010 16:16

Les huit fast food Quick où est testée une offre de viande exclusivement halal servent encore de la bière mais aussi des produits non halal à base de poissons ou de fromage, a précisé jeudi le groupe de restauration rapide, après la polémique suscitée par cette expérimentation.

"Seule la viande est certifiée halal", explique Quick dans un communiqué, soulignant que si ces établissements test ne servent que de la viande (boeuf, poulet et dinde) halal, ils proposent "en parallèle une offre non halal (...) à base de poissons ou de fromage".

Par ailleurs, ces établissements "continuent de proposer de la bière", ajoute le communiqué.

L'enseigne de restauration rapide est au coeur d'une polémique car elle teste actuellement une offre de hamburgers à base de viande halal dans huit de ses 362 restaurants, notamment à Argenteuil, à Marseille ou Roubaix. Une offre parfois jugée trop communautariste, notamment par certains des élus concernés.

"Suivre les évolutions du marché, chercher à y répondre et faire des tests en conséquence font partie du mode normal de fonctionnement" d'une entreprise commerciale, fait encore valoir le groupe dans son communiqué.

Ce test "s'inscrit dans cette tendance", dans un pays où "grande distribution, industrie agroalimentaire, restauration, et notamment restauration rapide de chaîne, proposent des gammes de produits ou des cartes de produits exclusivement halal", poursuit-il.

Alors que le maire PS de Roubaix, René Vandierendonck, s'était ému mercredi qu'un tel test soit réalisé par une "enseigne nationale et propriété de la Caisse des dépôts", Quick rappelle que son capital est "détenu à 94% par des fonds gérés par Qualium Investissement".

Il s'agit d'une "société de gestion indépendante aux termes de la réglementation française et placée sous l?autorité de l?AMF", l'Autorité des marchés financiers, souligne Quick.

Qualium Investissement est le nouveau nom de CDC Capital Investissement, filiale d?investissement de la Caisse des Dépôts, bras financier de l'Etat.

Par ailleurs, le mouvement patronal Ethic s'est inquiété jeudi de la polémique déclenchée par la décision de la chaîne de restauration rapide Quick de proposer une offre exclusivement halal dans 8 établissements, y voyant une atteinte à la liberté d'entreprendre.

"Ce choix halal résulte tout simplement de la rencontre entre l?offre et la demande et d'un choix marketing. Que ce choix réponde à un goût particulier, au succès d'une spécialité étrangère ou à une tradition culturelle ou religieuse, relève de la liberté d?entreprendre", fait valoir Ethic dans un communiqué.