Ingrédients pour un grand cake:
- 2 oeufs
- 2 pots de yaourt nature 0%
- 2 pots de farine
- Quelques gouttes d'arome d'amande amère
- 1 sachet de levure chimique
- 2 pommes
- 1 poire
- Edulcorant
- Cassonade
1) Mélanger les jaunes d'oeufs avec un peu d'édulcorant au gout. Ajouter le yaourt. Mélanger.
2) Ajouter les ingrédients secs ( farine et levure).
3) Ajouter quelques gouttes d'arome d'amande amère, les fruits coupés en dés et enfin les blancs en neige.
4) Verser dans un moule à cake en sillicone
5) Saupoudrer de cassonade
6) Enfourner 1h-1h30 à 200°C.
La version individuelle: