-190g sucre
-3 oeufs
-240g farine
-6g levure
-90g beurre
-75g lait
-vanille ou citron
Recette:
1/ Préchauffer le four à 200°C et faire fondre le beurre à feu doux.
2/ Mélanger dans un saladier le sucre, la vanille (ou le citron) et la moitié du lait avec les oeufs entiers jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux.
3/ Verser la farine et la levure en remuant.
4/ Ajouter le restant du lait, incorporer le beurre fondu.
5/ Garnir les moules, faire cuire pendant 10 à 15 min. (attention à ne pas trop faire dorer)
6/ Démouler aussitôt et déguster!