Tomates farcies à l'Ultra pro

Quoi de plus facile à faire que des tomates farcies!!!
C'est encore plus facile à faire avec les Tupperware, si!si!
La preuve: en 5 min top chrono mes tomates étaient dans le four et 30 min après servies sur la table!!!
Allez je vous explique comment faire!!!!

Pour 5 tomates farcies, il vous faut:

Ustensiles:

   

• Le Quick Chef
• La spatule en silicone
• L'Ultra Pro 3,3L rectangulaire
• Les cuillères mesures

Ingrédients:

• 5 grosses tomates coeur de boeuf
• 350 g de chair pour légumes à farcir
• 3 tranches de pain de mie
• 50 ml de lait
• 25 ml de persil
• 2 échalotes
• sel, poivre à volonté

Préparation:

• Préchauffer le four à 210° th.7
• Couper le chapeau des tomates et les vider en conservant une partie de la chair.
• Les placer dans l'Ultra Pro.
• Dans le Quick Chef muni des lames, mettre les échalotes coupées en 2 et donner quelques tours de manivelle pour les émincer.
• Ajouter le pain de mie et le lait. Donner à nouveau quelques tours de manivelle jusqu'à obtention d'une pâte lisse.
• Ajouter alors la chair pour légumes à farcir et la chair des tomates que vous avez réserver ainsi que le persil, le sel et le poivre.
• Donner à nouveau quelques tours de manivelles, la farce est prête.
• Garnir les tomates de farce et les recouvrir de leur chapeau.
• Fermer le couvercle et mettre à cuire à 210° durant 30 min.
• Déguster accompagner de riz.