Fondants au mi-cho-ko

200 g de chocolat noir à 70%150 g de beurre demi-sel3 œufs150 g de sucre en poudreMi-cho-ko au chocolat noir
Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.Y ajouter les œufs puis le sucre.Bien mélanger.Verser la pâte dans les moules. Poser au milieu de chaque fondant un Mi-cho-ko, en l'enfonçant légèrement.Enfourner et cuire pendant 20 minutes à 180°.