j'aime bien cette recette,elle est facile et rapide ,la préparer 1/2 heure avant de servir à manger
Ingrédients:
2 steaks de beauf ,1 oignon , 2 carottes ,2 pomme de terre,1 càs de farine , sel ,poivre , paprika , thym ,2 f de laurier,3 càs d'huile .
Couper la viande en lamelles( 1.5cm),assaisonner avec le sel ,poivre, paprika et ajouter la cuillère de farine bien mélanger .
Couper les légumes (l'oignon en dés) les pommes de terres et les carottes les faire revenir dans une faitout saler et poivrer
les retirer laisser de coté.
Dans le même faitout verser la viande la faire revenir pendent quelque mn puis ajouter les légumes le thym et laurier ,ajouter 1/2 verre d'eau et laisser cuir à feu doux
jusqu'à la cuisson des légumes et l'obtention d'une petite sauce épaisse .