![Cake chèvre, jambon cru et figues cake-chevre-figues-et-jambon.jpg](http://media.paperblog.fr/i/282/2826195/cake-chevre-jambon-cru-figues-L-1.jpeg)
200 gr de farine
1 sachet de levure
3 oeufs
12 cl de lait
5 cs d'huile de noix
3/4 de bûche de chèvre
6 figues moelleuses
150 gr de jambon cru (tranche épaisse pour moi) Chailla
sel et poivre
Mélanger la farine et la levure. Ajouter les oeufs un à un
Incorporer le lait puis l'huile, bien mélanger.
Mixer grossièrement le jambon cru (ou le couper en petits morceaux)
Couper le chèvre et les figues en morceaux.
Ajouter la garniture à la préparation. Saler légèrement et poivrer.
Verser dans un moul et faire cuire 40 min à 180°
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