Les Interviews Gourmandes de la Blogosphère : Patty la Cookie (We Are Food Geek)

Aujourd'hui, je vous propose d'en savoir plus sur l'une des trois trublions de la blogosphère gourmande qui dynamite sur son site l'actu culinaire. Il s'agit de Patty la Cookie (au centre de la photo) de http://www.wearefoodgeek/.
Découvrez les goûts et les dégoûts de celle qui se cache derrière cet alléchant pseudonyme.
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Ma bio en quelques mots
Foodgeeks, c'est 3 amis (Patty la Cookie, Doug le Chaud, Appolonia Battavia) et 1 pièce rapportée (Titi Clafoutis) exilée depuis peu dans un pays lointain, qui n'autorise pas l'accès à notre blog... En dehors d'être de vraies quiches en cuisine, notre truc à nous c'est de décrypter l'actualité culinaire à travers ce qu'elle présente de pire et de meilleur, et la présenter à notre sauce.
Mes produits préférés
Le chocolat noir de qualité. Coup de coeur pour Jean-Paul Hévin et sa tablette Cuba, et récemment pour Morand (à la Clusaz) et sa ganache nature, qui a remporté cette année un Award du Chocolat.
Ceux que je déteste
Le chou de Bruxelles et dans une moindre mesure, l'avocat. Je me rappelle, quand j'étais petite, ma mère m'avait enfermée dans la cuisine jusqu'à ce que je finisse mon avocat. La connaissant, je savais qu'elle allait vérifier dans la poubelle. J'avoue aujourd'hui que l'avocat a fini dans la cour de l'immeuble. Ignoblement jeté par la fenêtre...
Mes boissons favorites
Depuis peu, je suis une accro de thé vert. En fonction des moments de la journée, je bois soit du Sencha soit du Genmaicha pour son léger goût de noisettes. Sinon, j'adore les fabuleux jus de fruits d'Alain Millat.
Celles que je n'aime pas
Je ne bois pas d'alcool. Pas par goût, mais juste parce que ça m'endort. C'est bêta, mais c'est comme ça !
Dans ma cuisine, il y a toujours
Dans mon frigo : des yaourts Activia, des Danettes chocolat extra, du chaource, des plats individuels Fleury Michon
Dans mon congélo : des moëlleux au chocolat Picard, des lasagnes
Dans mes placards : des pâtes et sauces De Cecco, des tablettes de chocolat (eh oui, encore!)
J'ai honte, mais j'aime ça
Le Royal Cheese au Mac Do. Ce que je ne comprends pas, c'est pourquoi il n'est plus servi dans la formule "menu". Quelqu'un pourrait-il m'expliquer svp ?
Les personnalités avec lesquelles j'aimerais dîner
George Clooney, David Foënkinos, Karl Lagerfeld, Jean-Loup Sieff.
La dernière fois que j'ai cuisiné pour séduire, j'ai préparé
Euh... Si je devais séduire quelqu'un d'autre que mon homme, je dînerais au restaurant.
Mes blogs préférés
Ester Kitchen, Table à découvert, Web Radio du Goût, Simon Says et le site de mon copain Alain Neyman, lesRestos.com.
Ma dernière fois au fast-food, c'était quand ?
Avec ma belle-soeur, pour célébrer la signature du bail de notre nouveau bureau. A grand moment, grand resto ! :-)