Menu de Saint Valentin 2010 au Val Joli

Le Val Joli dans les Vosges vous propose, en plus de la carte, son menu unique pour la Saint Valentin 2010.

Menu Saint Valentin 2010
13 et 14 février

Amuse bouche du jour
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Cigare de Foie gras de Canard des Landes pané au pain d’épices 
Gelée et Chutney de Mirabelles de Lorraine
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Escargot de Cleurie et crème d’ail  en coquille croustillante
Velouté de cresson 
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Bar de Ligne en ligne
Sauce crème aux Huîtres 
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Selle d’agneau rôtie à la bière brune du Valtin
L’épaule confite aux épices en bonbon,  pomme fondante 
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Dans l’esprit d’une Foret Noire Cherry Marnier 
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Café et Petits fours

Tarif : 150 € pour 2 personnes, avec une bouteille de Champagne

Informations et réservations
Le Val Joli
12 bis le Village, 88230 Le Valtin
+33 (0)3 29 60 91 37
 www.levaljoli.com 
contact@levaljoli.com

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