Quiche au Saumon

Une petite recette vite préparée et aussi vite dégustée ;)

Ingrédients :

• 1 pate feuilletée
• 20 cl de crème liquide
• 3 oeufs
• gruyère
• sel, poivre
• 1 pavé de saumon cuit (selon les indications écrites sur le paquet)

Etaler la pâte sur un moule à tarte.
Dans un saladier, mélanger les oeufs, la crème, le gruyère et le saumon découpé en petit morceau. Saler et poivrer.
Verser le contenu du saladier sur la pâte.
Mettre au four environ 40 minutes à 180°C.

Et bon appétit !!!

Conseil : si vous avez de l'aneth (ce qui n'était pas le cas), n'hésitez pas à en metttre. L'aneth se marie super bien avec le saumon.

Une autre recette avec du saumon (et de l'aneth) : ici