Brownies fondants au chocolat , vanille et banane

Par Sourour


Qui veut prendre un bon bain, je viens de sortir, a qui le tour.......
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Rien de sorcier, une recette facile mais meme sans levure je me suis entetee a la faire.
Etape des photos, ingredients et preparation.
125g de farine
2 oeufs 
1 banane rapee
jus de citron 
8 carres de chocolat
une pincee de sel
2 c.c.de sucre
la recette demande plus mais avec le diabete de mon mari
deja le chocolat sucre et la banane
1/2 c.c.de levure chimique
pas sous la main 
 
Les oeufs sont battus et melanges avec la vanille le sucre une pincee de sel, le chocolat fondu et la banane mixee tout en melangeant et en fin de compte la farine et 1/2c.c.de farine mais pas sous la main alors sans , mais avec cela aurait donne plus de volume et de moelleux.
Verser dans le moule a muffins et garnir avec une amande grillee
 
Ensuite enfourner et donner 15 a 20mn de cuisson car ils brunissent vite avec le chocolat
 
la on les voit presque pas, deja bruns alors ils sont plus fonces.
 Meme sans levure ils etaient tres bons  car mon fils comme toujours ne se gene guere et en a pris 2 donc pas de gene , il en restait 4 qund meme pour le gouter.