Une recette vide placard vite faite, bonne et qui cale bien!
Pour 2 personnes - 8,5 flexi** par personne
- 4 quenelles
- 8cs de blé cuit
- 3cs de crème fraîche à 4%
- 1cc d'huile
- 2cs de parmesan
Couper les quenelles en rondelles.
Cuire le blé à l'eau bouillante, puis égoutter.
Dans une poêle, faire revenir les rondelles de quenelles avec l'huile et quand elles sont bien dorées, ajouter le blé, la crème et le parmesan et laisser cuire quelques minutes sur feu doux en
remuant.