Tortilla d'onglet grillé, sauce salsa

Par Cuisinenligne

TORTILLA D'ONGLET, SAUCE SALSA

 

Recette proposée par les produits tripiers, et réalisée par Philippe Toinard, chroniqueur et auteur de nombreux ouvrages sur la gastronomie (son interview pour cuisinenligne ) et Antonella Latus,

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