L'Hostellerie de l'Illberg à Hirtzbach en Alsace vous propose ses menus «Elle & Lui» pour la Saint Valentin 2010.
Menu Elle
Amusettes du Coeur
-------
Douceur de foie gras à la mangue passion
-------
Nuage de crème du Prince des Mers à la volupté d'asperges vertes
-------
Moelleux coussin de pommes du Verger de Mathilde , anguille fumée et caviar de poisson
-------
Tournedos de veau de lait du Sundgau aux odeurs de truffes
-------
La sélection « Elle » de Bernard Antony
-------
Une cuillère pour un Plaisir à partager à Deux
-------
Chocolats & Mignardises
Menu Lui
Amusettes du Coeur
-------
Tartare de veau de lait du Sundgau aux huitres de Bretagne et piment d' espelette
-------
Consommé tonitruant de noix de Saint-Jacques à la clémentine Corse
-------
Prince des Mers dans l'esprit d'un couscous comme au souk
-------
Ligne de Boeuf en ligne d'escargots au vinaigre doux de gingembre
-------
La sélection « Lui » de Bernard Antony
-------
Une cuillère pour un Plaisir à partager à Deux
-------
Chocolats & Mignardises
Tarif : 120 euros pour deux personnes (hors boissons)
Informations et réservations
Hostellerie de l'Illberg
17 rue de Lattre de Tassigny, 68118 Hirtzbach
+33 (0)3 89 40 93 22
www.hostelillberg.fr
[email protected]
Toutes les offres de la Saint-Valentin 2010 dans les Auberges & Bistrots de France
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble