Bonjour je tiens a partager avec vous cette recette trouvee sur le net et qui vous montre comment faire vos feuilles de bricks ou feuilles a pastilla . Si vous suivez vous allez les reussir commencer par une petite quantite et vous verrez que vous y arriverez.
Ingredients 1 bol de farine
1 pincée de sel
eau tiède
Mélangez les ingrédients pour avoir en fin de compte une pâte liquide comme pour celle du baghrir
Prendre une marmite et y mettre de l’eau et dessus posez votre poele tefal (sorte de bain-marie)
Badigeonnez votre pâte sur le poele comme ci-dessous avec un pinceau :
et voilà le résultat final 
Enduire votre feuille avec un peu d’huile ou beurre fondu
Source Pâte à Pastilla (dépannage)
Une idee de petite pastilla qui vous aidera enormement pour les debutantes
Etapes clés :de Marmiton
- couper une feuille de filo en 4
- déposer 1 carré de feuille dans un ramequin
- disposer 1 autre carré de feuille dans le fond du ramequin
- remplir de farce cuite
- tasser- replier les coins de feuille filo sur la farce en les badigeonnant au fur et à mesure de beurre clarifié
- coller la dernière feuille à l’aide un mélange farine-eau épais appliqué au pinceau
- retourner le ramequin et démouler délicatement la mini-pastilla- badigeonner toute la surface de la feuille de beurre clarifié
- faire cuire au four
Cuisson : environ 20 minutes au four à 180°C (thermostat 6)
Ce soir, il fait un peu frais
Je crois que la pluie passera la
nuit
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble