Soupàtout et n'importe quoi, au Momix !

Et oui quand on s'achète des livres de luxe, après on mange des pâtes et on recycle encore plus les restes ! De plus c'était aussi l'occasion de faire passer les navets que les enfants ont refusé de manger rôtis !

J'avais donc un mélange de navets et carottes (environ 200 g), j'ai ajouté 150g de brocolis (surgelés) 100 g de courgettes (surgelées aussi) et un fond de riz au thon et sauce citron (mais vraiment un fond). J'ai tout mis dans le bol de mon Thermomix pour 20 mn vitesse 1 th° 100, puis j'ai ajouté 2 cuil à soupe de crème fraiche et vitesse 9 pour 1 mn.

Vous pouvez faire ce genre de soupe à tout avec vraiment tous les restes, et du coup mes navets ils ont été mangé par les loulous qui ont trouvé ma soupe très très bonne ;-)
Si vous n'avez pas de Thermomix, une bonne casserole, et un mixeur girafe et ce sera parfait.
D'autres soupes : Courgettes lait de coco, Potiron goût fumé, et la soupe verte des martiens.