Entrée:
- Carpaccio exotique de coquilles St-jacques
![Menu du dimanche 31 janvier G105507](http://media.paperblog.fr/i/277/2771644/menu-dimanche-31-janvier-L-1.jpeg)
Plat:
- Cailles, carottes confites à l'orange, semoule aux épices
![Menu du dimanche 31 janvier G105516](http://media.paperblog.fr/i/277/2771644/menu-dimanche-31-janvier-L-2.jpeg)
Dessert:
- Gâteau des Rois et Pots de crème au chocolat de Jacques THOREL, chef breton que j'admire énormément et depuis longtemps.
![Menu du dimanche 31 janvier _G105493.JPG](http://media.paperblog.fr/i/277/2771644/menu-dimanche-31-janvier-L-3.jpeg)
![Menu du dimanche 31 janvier _G105529.JPG](http://media.paperblog.fr/i/277/2771644/menu-dimanche-31-janvier-L-4.jpeg)
Comme vous le voyez, nous avons probablement mieux mangé que Michel au restaurant. J'ai préparé 4 cailles fermières bien dodues, magnifiques mais je n'en ai mangé qu'une, (j'ai remplacé pour Patou la caille par des coquilles St-Jacques juste snackées et servies comme la caille avec de la semoule et des carottes confites à l'orange), comme j'aime bien "Accommoder les restes", bientôt il y aura une recette pour ces cailles (une pastilla me tenterait bien...). Quant au Gâteau des Rois, ça sera le dernier jusqu'à l'année prochaine (je ferai quand même des brioches!)
![Menu du dimanche 31 janvier _G105487.JPG](http://media.paperblog.fr/i/277/2771644/menu-dimanche-31-janvier-L-5.jpeg)
puisque nous allons bientôt attaquer la "saison" des crêpes, hummm...Les pots de crème au chocolat sont délicieux et surtout ultra faciles et rapides à faire,
![Menu du dimanche 31 janvier _G105522.JPG](http://media.paperblog.fr/i/277/2771644/menu-dimanche-31-janvier-L-6.jpeg)
j'avais déjà donné la recette puisque je les avais préparés pour accompagner les Mennele de St Nicolas.
Pour ce soir, menu léger:
Croque monsieur et salade verte.
![Menu du dimanche 31 janvier _G105539.JPG](http://media.paperblog.fr/i/277/2771644/menu-dimanche-31-janvier-L-7.jpeg)
Tout compte fait, c'était simple et délicieux.
![Menu du dimanche 31 janvier _G105533.JPG](http://media.paperblog.fr/i/277/2771644/menu-dimanche-31-janvier-L-8.jpeg)