Magazine Cuisine

Couscous bolognais

Par Ptitpims

COUSCOUS BOLOGNAIS
Pour 3 personnes
100 g de semoule2 steaks hachés1/2 oignon1 pot de 400 g de sauce bolognaise20 g de beurre Epices à l'italienneSel, poivre
Faire revenir l'oignon émincé dans le beurre avec des épices à l'italienne, du sel et du poivre.Ajouter la sauce et faire chauffer.Cuire la semoule à la vapeur ou à l'eau bouillante (selon la semoule achetée).Égrener la semoule cuite dans un plat et verser la sauce dessus.Servir aussitôt.

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