Nos meilleurs gratins et crumbles de famille

Nos meilleurs gratins et crumbles de famille de Christine de Beaupré et Béatrice Valentin Gratins de légumes, de pâtes, de viande ou de fruits, crumbles croustillants ou caramélisés, salés avec de la chapelure ou sucrés, ces plats se déclinent à l'infini, pour le plus grand bonheur de toute la famille. Voici 100 recettes venues de nombreuses familles, transmises par des tantes, mamies, frères