Boeuf aux Oignons et Pommes de terre fondantes dorées

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  Ingrédients (pour 4) :

• 400 g de Viande de Boeuf cuite (reste de Pot au Feu par exemple)
• 4 Oignons
• Huile
• Sel, Poivre
• 400 g de Pommes de Terre à chair ferme (Roseval, Charlotte)
• Beurre

Préparation :

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