J'ai craqué pour cette boisson énergisante dénichée dans un superbe petit livre sur les smoothies des éditions Larousse.
Je n'y ai rien changé, il est parfait tel-quel.
Le gingembre frais ajoute une petite touche piquante qui relève délicatement le goût de l'ananas.
À consommer sans modération!
Smoothie ananas, gingembre & persil:
Pour 2 personnes.
Temps de préparation: 15 minutes.
- 1/2 ananas
- 10g de gingembre frais
- quelques feuilles de persil frais
- quelques glaçons
Éplucher le morceau de gingembre et la râper finement.
Mettre tous les ingrédients dans le bol d'un mixeur et mélanger.
Déguster dans la foulée!