Bonjour,
Je viens de lire un article intéressant sur http://bonnaudecevennes.canalblog.com/archives/2009/08/10/14709679.html#comments exposant les difficultés des agriculteurs à être reconnus chefs d'exploitation et pourvoir dans la foulée déclarer leur conjoint comme conjoint collaborateur.
Ainsi il faut satisfaire à des critères de surface minimum d'installation (5000 m2) pour pouvoir passer de cotisant solidaire à chef d'exploitation, les cotisations et la protection ne sont pas du tout les mêmes et la possibilité de déclarer son conjoint au travail non plus.
Alors par les temps qui courent, non seulement il ne vaut mieux pas avoir de problème de quota laitier ou autre, mais il vaut encore plus avoir des surfaces à cultiver en nombre suffisant.
La France ne me semble plus certains jours à deux vitesses mais à embrayage déficient ! :(
Bonne chance à ceux qui se lancent et surtout pour qu'ils puissent perdurer et nous permettre encore longtemps de manger les produits locaux et de contempler des paysages entretenus et si possible pas à perte !
Mireille Ruinart