Il faut que je vous présente une galette qui a été confectionnée en Australie à Sydney exactement.
Ma fille vit là-bas depuis peu et avec d'autres français ils étaient en manque de notre galette des rois.
Alors qu'à cela ne tienne, un petit tour sur les blogs culinaires français et voilà le résultat ....
Je précise que la pâte a été faite à la main, la frangipane aussi et par des jeunes femmes pas du tout cuisinières ...
Le résultat n'est pas mal du tout non ????
Si vous avez envie de faire un petit tour en Australie et je vous conseil le blog de ma fille expatriée ... il vous fera rêver par ses photos et ses couleurs et par
ce temps gris et froid cela fait du bien
bon voyage ....
http://juliabordeau.wordpress.com/