Alors on en profite pour aller chercher quelques oursins pour ce midi.
Il n'y a pas eu de vent ces derniers jours, alors les oursins sont bien plein !! un vrai régal, surtout pour mon mari, il adore ça !!
Et ceux là étaient bien rempli !!
Mais comme nous sommes en hiver, malgré le soleil, les températures ne sont pas folichonnes !!
Alors comme plat principal un bon Mont D'or au four avec des pommes de terre vapeur et un peu de jambon de pays !! hummmmmm de quoi réchauffer tout son petit monde !!
Une recette très simple, il suffit de creuser le Mont d'or au milieu avec une cuillère à soupe, d'y mettre 5cl de vin blanc sec et de refermer le trou avec le fromage qu'on a enlever avec la cuillère.
On enfourne 25 minute à 180°C et après on déguste le fromage délicatement posé sur des pommes de terre vapeur !!
Hummm !!
Un bon petit dimanche tranquille avec mes hommes, avant de reprendre une folle semaine de boulot !!!
Bises à tous !